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La maison du pastis gascon

la maison du pastis gascon

la maison du pastis gascon

BIENVENUE !

Situé au cœur de la Gascogne, dans le Gers à Gimont.
Notre manufacture gourmande
est un sanctuaire du goût et une ode à l’irremplaçable fait main que sont les gestes séculaires.

Nous fabriquons artisanalement le meilleur des pâtisseries traditionnelles du Sud-Ouest :
Le véritable Pastis Gascon, la Tourtière, le Pastis Bourrit.


Situé au cœur de la Gascogne,
dans le Gers à Gimont.
Notre manufacture gourmande

est un sanctuaire du goût et
une ode à l’irremplaçable fait main
que sont les gestes séculaires.

Nous fabriquons artisanalement
le meilleur des pâtisseries
traditionnelles du Sud-Ouest :
Le véritable Pastis Gascon, la Tourtière, le Pastis Bourrit.

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Pourdebon est une place de marché qui met en relation des producteurs et artisans français avec des consommateurs à la recherche des meilleurs produits frais venus des quatre coins du terroir !

Faire son marché depuis son canapé et recevoir tous les produits commandés n’importe où en France en une seule livraison chez soi est désormais possible. Pourdebon permet cette mise en relation entre producteurs et consommateurs et opère la livraison avec Chronofresh, l’activité de transport alimentaire de Chronopost.

CE PATRIMOINE CULINAIRE C’EST AUSSI LE VOTRE

Découvrez nos produits

La maison du pastis gascon - le pastis gascon

LE VÉRITABLE
PASTIS GASCON

La maison du pastis gascon - la tourtière landaise

L’INCONTOUNABLE
TOURTIÈRE

La maison du pastis gascon -Le pastis bourrit

L’AUTHENTIQUE
PASTIS BOURRIT

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UN SAVOIR-FAIRE ARTISANAL UNIQUE

Sans machine et à la force de leurs bras, nos talentueuses croustadières étirent la pâte au dixième de millimètre.

La fabrication artisanale du Pastis Gascon, demande une grande technicité, de la vigueur dans les gestes et une volonté sans faille.

Nous défendons cet héritage manuel transmis par nos grands-mères de génération en génération.

Nos Croutadières sont passées maîtres dans l’art du pétrissage, de l’étirage et du façonnage du Pastis Gascon.
Elles comptent pour la plupart d’entre elles plusieurs décennies au sein de notre manufacture gourmande.

OU TROUVER NOS PRODUITS

Chez les Boulangers Pâtissiers engagés pour défendre l’artisanat

À la carte des restaurants soucieux de transmettre notre patrimoine culinaire

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La maison du pastis gascon - manufacture

Directement à la manufacture de Gimont du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h

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NOTRE ENTREPRISE EN QUELQUES MOTS

UN SAVOIR-FAIRE
UNIQUE

Nous croyons
à l’artisanat

15
COLLABORATEURS

Notre bien le plus
précieux !

ANCRAGE
LOCAL

GERS 32

+ DE 30 ANS
D’HISTOIRE

Nous fascinons
par notre
savoir-faire

SAVOIR-FAIRE
RECONNU

Entreprise du
patrimoine
vivant

ACTUALITÈS

Notre mission

TRANSMETTRE

notre savoir-faire aux générations futures !

Nous recrutons !

– 1 ALTERNANT H/F DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL

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En nous rejoignant vous découvrirez un univers passionnant et donnerez du sens à votre carrière.

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Nous vous invitons à venir découvrir notre savoir-faire artisanal et unique en France par des visites sur réservation.

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L’HISTOIRE DU PASTIS GASCON

L’origine du Pastis Gascon se perd au fond des âges, entre légende et vérité historique…

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